美食
总帖数：563757今日：1下厨房，分享家常一日三餐；下馆子，秀晒经典绍兴美食。
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特别简单的孜然土豆~闻着香，吃着更香
【孜然土豆】 风靡街头的小吃之一，尤其是在学校门口，它颇受欢迎。土豆里调了孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，或是花椒粉，盐，吃起来焦香美味。 其实孜然土豆的做法超级简单，先煮至熟软，再煎至外表焦黄，调入调料炒香就好啦~~话说，一大锅土豆才花2-3元，何必去外面买呢~~~O(∩_∩)O~
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自己在家做的鸡米花，几分钟就一大盘，香喷喷又卫生！
食材 鸡胸肉1块 面包糠40g 鸡蛋2个 面粉30g 白胡椒3g 油适量 盐6g 做法 ❥鸡胸肉去皮，洗净。 ❥切成均匀的鸡肉丁。 ❥放入鸡蛋、盐、白胡椒粉（黑胡椒粉也可以），腌制20分钟左右，会很入味。 ❥准备好淀粉、蛋液、面包糠。 ❥将鸡肉一块一块分别裹上
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简单的凉拌紫菜，怎么做好吃又简单？
紫菜——营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”， 紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； ▼ 凉拌紫菜 ·食材· 紫菜 30g、虾米 15g、蒜 20g 葱 20g、生抽 15g、醋 10g 1.将紫菜撕成小块备用 2.放入温水泡发，沥干
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爽脆可口的面条，一碗都不够！
油 泼 扯 面 宽宽的手擀面，撒上辣子，热油一泼，滋滋啦啦的声音听得人食欲大开。看完后对这面一直念念不忘。 食 材 中筋面粉：300g /水：150ml 小青菜：2颗 /豆芽：50g 大蒜：10g /香葱：10g 植物油：适量 /盐：3g 醋：15g /花椒粉：5g /辣椒面：
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这个饺子实在太好吃！换种口味，新鲜又健康，孩子太喜欢了
用的西红柿汁和的面 西红柿用料理机打成泥 倒入面粉，放一勺盐巴 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半个小时 准备一把长豆切碎一点 放点盐腌制出水挤掉 一块鸡脯肉剁细，猪肉也可以 加盐料酒糖鸡精淀粉炒菜的油，一个方向搅拌上劲 把豆和肉混一起，加点蚝油
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鸡蛋胡萝卜芹菜卷——营养丰富，健脑益智的早餐
鸡 蛋 胡 萝 卜 芹 菜 卷 材料： 鸡蛋3个，胡萝卜1段、芹菜叶1把，盐少许，油少许，面粉一小勺（约10克） 制作过程： 1．鸡蛋入碗中，打散； 2．胡萝卜和芹菜叶洗净； 3．一小勺面粉和盐，面粉不要多，有10克左右； 4．面粉和盐入鸡蛋液中，用筷子打散； 5．胡
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蛋炒饭的超高境界！这样做特美味~
在蛋炒饭的世界里有一个传说——蛋炒饭的最高境界， 是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋。 在此基础上，添加点蔬菜、肉类什么的， 其实就是锦上添花，让你的蛋炒饭更加有色有料！ 今天就告诉大家做蛋炒饭的诀窍， 这样做真的特别美味哦~ 诀窍： 1.加入鸡蛋液之前，首先要翻炒
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一碗咖喱牛肉,能吃三碗饭
用咖喱做菜的讲究其实并不少。在印度，每家每户的厨房都有许多香料，地道的印度咖哩讲究香料的组合与烹煮次序，强调要烹调出自然的原汁原味，正宗的印度咖喱辣度强烈且味道浓郁，与国内的大众版本的差别甚大。 这里介绍的是简版咖喱牛肉，专为爱吃又怕麻烦的人士准备。好吃易做，不妨一试。 简单
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5道快手早餐，美味不重样，手把手教你做！
别再说什么“早饭来不及”、“上班怕迟到”、或“我要减肥”了，早餐都不愿意吃的勤劳，还谈什么人生丰盛？所以强烈建议大家一定要好好吃早饭哦~ - 鲜肉烧麦- 小编今天做的是猪肉馅，大家可以根据个人喜好，换成牛肉、羊肉、虾肉都可以，或者像上海人那样，包个糯米馅的，吃的更饱！ 猪肉末
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爱吃金桔的赶紧看！都转疯了~
金 桔 蒸 熟 吃 冰 糖 金 桔 「材 料」 金桔4个 / 冰糖适量 「做 法 」 1、将金桔带皮洗净，可用细盐搓洗表皮，再将金桔切成小块备用。 2、锅内放少许冰糖，加入适量的水，小火煮至冰糖全部融化，倒入金桔。大火煮开，改小火将金桔煮软煮融后关火。 3
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韭菜全身都是宝，做成这4道美食，家人吃的停不下来！
韭菜全身都是宝， 可能一般情况下我们只会吃韭菜叶， 但其实韭菜花以及韭苔都可以做成各种美味哦。 家庭美食精心准备了这4道美食！ 韭菜盒子 （可能比较娇小，但做法一致） 搭配辣椒油食用更有味 真的香到舔手指！ 材 料 1汤匙食用油、1杯开水、300克面粉、1斤新鲜韭菜、3个鸡蛋
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以后晚餐食谱就用这些了，太神奇了
以后晚餐食谱就用这些了，太神奇了——好吃又不长胖，再也不担心晚餐吃多了～ 鱼丸米线： 原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。 做法： 1.米线放入煲里
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这道菜简单大气，蒸一蒸就能吃，孩子怎么吃都不腻！
排骨很多家里都会做汤用，都知道熬排骨汤营养比较高，但是我家孩子却不爱喝排骨汤，就喜欢吃做的豆豉排骨。都吃排骨这道菜比排骨汤还简单好多的，简单大气确实是一到好菜啊。 孩子就喜欢吃这口，基本上两三天就要做上一次，每次做孩子都能吃光来了，吃这么多次还是不会腻啊。 简单美味的一道菜，没
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家里来客，3凉5热2油炸，简单易学摆一桌！
家里来客人，发愁给客人吃什么？做这些菜就够了！ 皮蛋嫩豆腐 食材： 盒装嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。 做法：1、将豆腐倒扣入深盘内。将炸花生去皮压碎，将准备的调味料搅拌均匀，放入嫩豆腐盘中。 2、配料香菜末、葱花、蒜末随意，放入盘
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一个苹果一碗面，不加一滴水的小零食
家里有好多苹果，我和女儿不是很爱吃，快坏了，想想弄个煎饼吃，没想到效果还可以，糯糯的挺好吃 加了糯米粉，加上苹果的酸甜清香，真的是太好吃了！ 喜欢做起来 苹果清香挺好吃，太小的宝宝建议用面粉，糯米饭不好消化 材料一个苹果，60克糯米粉，30克玉米淀粉 苹果去皮去籽擦丝
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在家学做家常南瓜饼，零失败Q弹香甜，出锅我就吃了3个
家常南瓜饼，零失败Q弹香甜~太诱人了，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起动手做吧，美味更健康~ 【食材】糯米粉250克、南瓜泥100克、白糖15克、盐1克、蓝莓酱30克、白芝麻20克、食用油15克 做法： 南瓜泥混入白糖、盐、放入微波炉叮2分钟，我平时将老南瓜蒸熟，搅成南瓜泥后
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果农不外传的挑水果秘诀，学会了一挑一个准！
挑选水果有秘诀 水果中富含多种人体所需的营养成分，无论是保养皮肤、延缓衰老、还是预防疾病的功效，都使它们成为每日必食。接下来就拿出笔和本，准备变身水果达人吧~ / 草 莓 / 看 外 形： 有些激素草莓因为品种的关系，会形状呈圆锥形，但是个头偏大。因此，扭曲、畸形、凹陷的草莓
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说是最好吃的木须肉，做法超简单！
木须肉，实际上应为木樨肉，或木犀肉。樨，意为桂花，这道菜炒碎的蛋花，形色似桂花而得名。 木樨肉是典型的北方菜，它做为一个传统菜肴，特点是口味鲜美、口感丰富，营养均衡，是家庭餐桌上应经常出现的。 ▼ 木须肉 ·食材· 里脊肉 100g、鸡蛋 2个、木耳 50g、胡萝卜 50g、
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快手披萨饼，简单到你想尖叫
材 料：饺子皮、青红椒、菠萝（火腿、培根）、番茄酱、番茄、芝士碎、纯净水、盐、胡椒粉。 步 骤： 1.平底锅刷少量油，像这样按顺序铺上饺子皮，然后在表层涂上少量番茄酱。 2.铺上水果蔬菜、火腿等，再盖上一层芝士，盖上锅盖，中火焖两分钟。 3.然后从锅边倒入50cc
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这种菜一块钱能买到一大捆，降血糖效果挺好，到处都有
菠菜，相信大家都不陌生吧？作为一年四季都出现在餐桌上的常见绿叶蔬菜，菠菜一直深受人们喜爱，上到百岁老人，下到半岁婴儿，都可以食用。尤其是这个季节的菠菜，1块钱就能买到一大捆，菠菜梗清脆爽口，菠菜叶软糯可口，怎么吃都好吃。 菠菜富含镁、铁、钾、钙、磷、锌、泛酸、维生素
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为了摘花苞当菜吃，小伙自制3米长杆钩刀对小区棕榈树下手
在上海的营口路上一小区内，一人拿着自制的长杆钩刀不断击打棕榈树。在这个过程中，不时有像玉米棒子一样的东西从高处啪啦啦地坠落。原来这些掉落下来的都是棕榈花苞，在树下等着的几人忙着把“果实”收进袋子，装得鼓鼓囊囊，准备回家做菜吃。且不说小区棕榈树属于公共财产，砍花苞的人万一不小心碰
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