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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典绍兴美食。

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过年忙啦!冫
伊迩迩叁
这鱼,刺少肉厚味道鲜,扔锅里炖一炖,配米饭能吃3大碗
这鱼,刺少肉厚味道鲜,扔锅里炖一炖,配米饭能吃3大碗! 一年四季,一日三餐,大家好,我是精灵,平凡的上班族兼妈妈一枚,用简单的食材,为家人们准备可口的饭菜。又到了给大家介绍美食的时间了,今天,给大家推荐一道家常炖菜的做法,它的主角就是鱼。 转 ... [查看]
四喜汤圆
南瓜的新吃法,和面粉、鸡蛋一起做成丸子,比肉丸子还受欢迎
#家常菜# #素丸子# ,刚炸出锅时表皮略有些酥脆,里面软嫩,夹杂着油香、菜香、面香,直接来吃就好,非常诱人。放凉了以后,用来做炖菜或者涮火锅,在充分吸收了汤汁后,又是另外一种有滋有味的口感。所以,在我家每隔一段时间就会炸一 ... [查看]
世界上的一个我
酸菜鱼里的鱼,很多饭店都喜欢用龙利鱼,这是为什么?
说到 #酸菜鱼# 相信很多人都很熟悉,也都吃过,不过可能很少人去探究酸菜鱼到底是哪里的菜。其实酸菜鱼源自山城重庆,在那里一般管这道菜叫做酸汤鱼,在上世纪的九十年代开始就比较流行了,直到今天依旧是很多饭馆的招牌菜之一。第一次吃到酸菜鱼是在学校的食堂里,虽然人家并不是专 ... [查看]
我叫乐多
10款家常菜牛肉做法,送给仅会做牛排的你
1、 #家常菜# #土豆炖牛肉# 材料: 牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花 做法: 1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。 2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色, ... [查看]
桂花馍
猪肉解冻都有哪些方法?大厨教你5个实用技巧,轻松搞定冻猪肉!
在我们日常饮食生活中,经常吃一些肉类食物,比如,猪肉,羊肉,牛肉,这些都是餐桌上出现频率最高的 #肉食# 。 很多人由于平时工作比较忙,没时间天天去菜市场买菜,所以每次买猪肉时,都会多买一些放冰箱中冷冻起来,等到烹制菜肴时,再从冰箱中将肉拿出来解冻。 ... [查看]
爽爆味蕾
25种南瓜饼的做法,南瓜饼香甜绵软,好吃健康有营养
1、 #南瓜饼# 食材 糯米粉100g、糖适量、白芝麻适量、南瓜100g、油适量。 做法 1、南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟。 2、蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥。 3、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面 ... [查看]
折扇戏美仁
家庭版肉夹馍的简易做法,掌握关键2步,你的肉夹馍一样鲜香可口
也许现代人的忙碌造就了快餐的形成。能以最快速度填饱肚子,就是最佳选择了。至于营养则在其后,或有两者兼顾的美食,那就是锦上添花了。 #肉夹馍# 可能就是兼而有之的美食吧。但这种美食只会在外面有卖,想在家做,略显麻烦了些。就好像做了两样极复杂的美食,其复杂程度往往让人望 ... [查看]
乐不释口
营养师这样吃:今日早午餐
最近陆续和大家分享我们家的早午餐,2020我们一起更健康。 一、 两人份 #早餐# :杂粮粥、菠菜拌木耳、煎鸡蛋、栗子和酸奶 早餐 杂粮粥: 食材有大米、玉米渣、红豆、小扁豆、鹰嘴豆,额外加了一点葡萄干和红枣增加甜味。 有血糖高 ... [查看]
一张停不下来的嘴
教你一道过年下酒菜,1斤花生2斤芹菜,5步搞定
最近经常发现餐桌上的 #荤菜# 剩的多了,反而素菜和凉菜几乎吃光,这也说明咱们老百姓越来越注重饮食的健康和口味了,今天主要是介绍一道凉菜,用料也比较简单,就是咱们常见的芹菜和花生,凉菜能体现出最原始的味道。 这道菜的味道清凉开胃,吃着有食欲,做法 ... [查看]
言若625
深夜,挣钱后睡觉