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美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典绍兴美食。

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大咖李立
酱油鸡的2种常见做法,操作简单,嫩滑美味!
酱油鸡就是一道经典粤菜,其主料非常简单,就是酱油和鸡,不过别看材料少,想把两者结合做到鲜香咸甜适口,却不容易! 做法一 ◆ 用 料 ◆ 鸡腿500g,葱10根,生姜1块,干红辣椒3个,花椒8颗,生抽50g,糖10g,白酒一小勺,青红椒各2个,香菜1颗 ◆ 做 法 ◆ 1、鸡腿提 ... [查看]
爱吃薯片1
面粉别再包饺子了,试试这新吃法,比包饺子吃要好吃100倍!
今天教大家用面粉做一道特色甜点,家里的小孩和老人一定都会喜欢,喜欢的朋友可以试一试哦! 面粉250克、葡萄干50克、黑芝麻15克、 花生30克、鸡蛋3个、麦芽糖120克、 白砂糖100克、油适量。 1.将面粉倒入盆中,打入3个鸡蛋,用手轻轻地把鸡蛋和面粉拌成絮状。 ... [查看]
小小新33
很受青睐的5道菜,好吃爽口很下饭,实惠又健康好做易上手
家常豆腐 用料 老豆腐胡萝卜木耳青辣椒红辣椒姜豆瓣酱盐白糖鸡精水淀粉 做法 木耳提前用水泡发,洗净备用 胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 老豆腐切成约1CM厚的三角形片 平底锅热油,放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 锅中热油,挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油,放入姜片煸香 倒入胡萝卜片 ... [查看]
mumumimimi
1根西葫芦,4个鸡蛋,不用炒不凉拌,招待客人,比吃肉都过瘾
大家好,今天我们用西葫芦做一道好吃的美食。洗干净的西葫芦去掉两头,再从中间切开,用勺子将里面的籽挖掉,挖干净之后在西葫芦的窝里面打入2个鸡蛋,一共是4个鸡蛋。装在盘子里冷水上锅蒸熟,差不多10分钟就可以了。 趁蒸鸡蛋的时候,准备稍微多点的大蒜切成末,切成末之后装入碗中。时间 ... [查看]
chuwang厨王
非常美滋滋的5道菜,简单精致让人馋的流口水,在家请客很有面
蒜苗炒年糕 用料 肉丝随意年糕蒜苗 做法 肉丝加酱油,揉匀;加淀粉,上浆;最后加点油,码5-10分钟 年糕用水泡半个小时。锅内起油,油量略大,下肉丝划散。 下年糕,翻炒1分钟,至年糕炒出浅浅的黄色。 下蒜苗,继续翻炒。加酱油、盐、鸡精调味。至蒜苗软塌,出锅。 爆炒牛蛙 用料 ... [查看]
chuwang厨王
洋葱别再炒鸡蛋了,和它一起炒好吃百倍,吃一次就会上瘾!
一直以为杏鲍菇没有味道,结果炒完之后香气就出来了,和洋葱搭配相得益彰。 1、杏鲍菇2个切片,洋葱半个,蒜2瓣切片,葱叶少许,将洋葱和杏鲍菇切好备用。 2、锅底放少量油,下洋葱翻炒均匀。 3、将切好的杏鲍菇和洋葱翻炒,使两者充分混合,加入少量生抽,盐,耗油炒匀。我个人 ... [查看]
yyuyu11
1个红薯加二个鸡蛋,比油条还好吃,酥脆香甜,早餐再也不愁了!
家里两个小孩,平时都是吃鸡蛋羹和烂面汤之类,偶尔做了油条她们都不喜欢吃,你家孩子早上一般都吃什么呢,孩子又正是长身体的时侯,要考虑营养搭配爱吃,每天我都是绞尽脑汁,自从学做了这个加了红薯鸡蛋的油条,二个宝贝一周不吃就会点名要。今天就把这道面食分享给大家,1个红薯加二个鸡蛋,看着象油 ... [查看]
相亲相爱603
笋干菜出售
有早笋干菜出售25元一斤,量大价格优惠,电微13754359336
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龙井茶
龙井茶 自己家种的,自己摘,自己炒,纯天然无污染,味道绝对一级,回头率百分百,不好喝你找我。500元每斤,有需要可以联系我,也可长期合作。
纸上写着过往
每次做这道菜,都要多吃一碗米饭,又鲜又香味道好极了!
蟹菇是菌类的一种,颜色很像香菇,形状和金针菇有几分相似,口感顺滑,营养也非常丰富,可以各种做法,煎炒,清炒,火锅,汤类等都是可以的,今天这种做法做出来很好吃,方法也比较简单。 鱼香蟹味菇 材 料 蟹味菇350克、肉丝150克、胡萝卜80克、青椒1个、豆瓣酱30克、白糖2汤匙 ... [查看]
数着123
原来大盘鸡的做法这么简单,好吃又美味!
大盘鸡是我国的知名小吃,大盘鸡的汤汁浓郁,味道香浓,面条劲道,非常开胃。新疆大盘鸡是新疆地区名菜,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠。 材料 三黄鸡 1只、大土豆 2个、柿子椒 2个、彩椒 ... [查看]
原来大盘鸡的做法这么简单,好吃又美味!原来大盘鸡的做法这么简单,好吃又美味!原来大盘鸡的做法这么简单,好吃又美味!
想去看雪啊
饺子馅怎么做才好吃?这3种调料千万别忘放
水饺是一道主食了,可以这么说,每家每户都会在家自己包饺子,除非一家人都不爱吃水饺,但是那是少数了,我们在家自制水饺的时候都是如何做的呢?其实想做好水饺,最重要的就是饺子馅的调制。 我们经常会遇到自己做的饺子馅味道怪,即使是自己喜欢吃的馅料,但是调制之后味道还是不如意,这是为什么呢? ... [查看]
杜鹃花334
去饭点必点的几道菜,自己在家做,经济卫生又美味
去饭点必点的几道菜,学会了自己在家做,经济卫生又美味。 口水鸡 材料:鸡腿、料酒、葱姜、花生、麻辣油、酱油、白醋、糖、盐、芝麻 做法:1、鸡腿清洗净去骨,凉水入锅,加入料酒和葱姜,中小火煮开3分钟,加盖焖8分钟; 2、捞出鸡腿,冲洗干净后浸入冰水中,冰至凉透;沥干水分,切小块, ... [查看]
去饭点必点的几道菜,自己在家做,经济卫生又美味去饭点必点的几道菜,自己在家做,经济卫生又美味去饭点必点的几道菜,自己在家做,经济卫生又美味
漫见
凉拌苦瓜怎样做不苦?掌握3个小技巧,苦瓜脆嫩多汁,苦味淡!
!在天气干燥的时候,人们总是很容易上火,所以春天的时候一定要注意给孩子多喝一些营养的汤粥,让孩子补水,少吃一些辛辣的食物,避免孩子上火,引起感冒发烧的症状。除此之外一些绿色的蔬菜富含维生素,孩子吃点可以增强免疫力,少生病。 今天给大家推荐的这种蔬菜好吃不上火,而且春天吃它还能润 ... [查看]
平淡cai是真321
四月吃这菜正当时,我家一周吃两次
四月吃这菜正当时,我家一周吃两次,几块钱炒一盘,孩子吃嗨了。芥兰是我家人最喜欢吃的一种蔬菜,每到四月这个吃芥兰的季节,我家一周会买两次吃。这个季节的芥兰新鲜翠绿,虽然它略带苦味,但是口感脆爽,营养丰富,依旧很受人们欢迎。 芥兰的叶子和梗都可以食用,我家每周会换着吃,这次吃芥兰梗 ... [查看]
君子兰aac
做红烧肉时,一定多加这一步
红烧肉是一道家喻户晓的大众菜肴,深受大家的喜爱。红烧肉的做法多达二三十种,不能说哪种做法比哪种做法好吃,符合自己口味的做法就是最好的。不过好吃的红烧肉有个标准,那就是肥而不腻,入口即化。 而要想做出来的肉肥而不腻、香甜松软、入口即化,有一点非常的重要,却被很多人忽略了,今天就要跟大 ... [查看]
小姐姐你的猫呢
紫薯还只会蒸着吃?这样做好吃还补钙
君最近中了芝士的“毒”,吃什么都想加点芝士,毕竟“芝士”就是力量啊! 吃了这么多天减脂餐,你是不是也想来一口热量炸弹慰藉一下?哟!哟!切克闹!芝士紫薯球要不要! 看这诚意满满的拉丝,啊啊啊——我爱了!也只有自己做,才能这么真材实料,甩门口点心铺子好几十条街。裹上鸡蛋液,沾上 ... [查看]
想去看雪啊
鸡翅这样做,孩子抢着吃,营养美味又不上火
春季是个敏感的季节,空气干燥,人容易上火咳嗽,也是传染性疾病多发的季节,稍微不注意就容易生病。这个时候,对于孩子的饮食一定要注意,饮食上面,既要保证营养又要清淡些,不然上火咳嗽不容易好。 最近常做这道蒸鸡翅给小孩吃,做法很简单,简单的拌一拌就上锅一蒸,放点金针菇,营养和水分都不会流 ... [查看]
想吃红豆包
别再做麻婆豆腐了,用这招更香更省事!
今天带来的是一道可能你从未吃过的可乐脆皮豆腐。这道菜基本不用调味,豆腐裹上淀粉煎至四面金黄,然后倒入可乐一煮,豆腐吸足了可乐的味道,一口下去韧性十足、饱满入味。这道菜做好只需3步,5分钟就能端上桌,比麻婆豆腐可简单多了。 不过想要这道菜做的更入味,有几个妙招: 1、豆腐需先 ... [查看]
齐渊博老师颂
中午吃的最多还是水饺,就这能吃饱/哈哈//哈哈/
想吃红豆包
遇见我从不犹豫,春天正鲜嫩不错过
它是“蔬菜之王”,9元半斤,遇见我从不犹豫,春天正鲜嫩不错过。今天我要给大家介绍的菜是芦笋,价格是比较贵的,在我们这边几根就可以卖到十来块,可能是比较珍贵的蔬菜,价格也比较贵。 芦笋的营养价值也是比较高的,它具备人体所需要的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, ... [查看]
想去看雪啊
回锅肉—泪水与口水齐滴,双眼共红油一色
小伙伴们有没有因为每天不知道吃什么而感到忧愁?(一片手瞬间举了起来)。那么解决这个问题最好的办法就是—关注我吧!嘿嘿!天天教你做不同的美食,有木有很激动啊?俗话说留住一个人首先要管好他(她)的胃,我觉得这句话真的没错。 大部分的痴男怨女们好多不会做饭的,抛开老一辈的观念,虽然现 ... [查看]
风自由自在478
精选几道家常菜,吃过的都说很好吃
精选几道家常菜,鲜香可口,开胃下饭,吃过的都说很好吃。 红焖牛腩 材料:牛腩、生姜、大蒜、八角、土豆、胡萝卜、冰糖3、味极鲜鲜酱、生抽、料酒 做法:1、将牛腩切成自己喜欢的大少;姜切片、葱切段;胡萝卜土豆分别洗净去皮滚刀切块; 2、锅内烧开水,放入牛腩氽烫至水开,捞起洗净备用; ... [查看]
精选几道家常菜,吃过的都说很好吃精选几道家常菜,吃过的都说很好吃精选几道家常菜,吃过的都说很好吃
小姐姐你的猫呢
教你在家做薯片,一个土豆就搞定,比买的还好吃!
教你在家做薯片,没什么难度,一个土豆就搞定,比买的还好吃!。薯片是一种膨化食品,也是一种垃圾食品,是用土豆切片之后油炸出来的。但是薯片好吃,味道香,越吃越想吃的那种。 包装的薯片,含有很多添加剂,吃了对身体真的很不好。油炸的食品没营养,吃了容易长胖,但是添加剂对身体就更有危害了 ... [查看]
想去看雪啊
这四种家常菜的做法,让你吃一次就念念不忘
豆角蒸菜 材料:豆角、面粉、油、盐、大葱、花椒、十三香粉。 做法 1、豆角洗净,摘去两头同时滑去丝,用手掰成小段,大葱切碎。 2、先将盐撒入豆角,拌匀入味,然后再将少量面粉撒入拌匀。 3、将大葱放在拌匀的豆角上,然后放上少量十三香粉。 4、炒锅烧油,放入适量花椒烧制花椒油。待油 ... [查看]
版块达人